BOLIVIA AGRARIA
Periodismo de investigación y desarrollo agrario

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PAG4 TRIGO6 COLOR(Elizabeth Estévez)

Si bien en los últimos años se ha incrementado la producción de trigo en Bolivia y diversas entidades realizan esfuerzos de investigación como el CIAT y el INIAF, y otras como ANAPO vienen  desarrollando nuevas variedades de semillas de trigo con buen potencial de rendimiento, así como a EMAPA se esfuerza  por incentivar la producción con el pago de un precio justo a los agricultores, entre otras,  a criterio de los productores todavía hace falta políticas públicas que promuevan y fomenten la producción de trigo en el país en miras a favorecer a promover la seguridad y soberanía alimentaria de los bolivianos.

“Sabemos de la voluntad política del Gobierno nacional y departamental, pero sentimos la falta de acciones que permitan generar mejores condiciones para que los productores aumenten su producción de trigo hacia la soberanía alimentaria del país”, dijo Demetrio Perez, de Anapo en una ocasión y recordó “la necesidad de implementar un programa integral de fomento a la actividad triguera que contemple: fortalecer los programas de investigación e implementar la asistencia técnica, dotar de financiamiento y un seguro agrícola y por supuesto un precio mínimo de compra antes de la siembra”.

Bolivia no se autoabastece de trigo

Datos oficiales del INE presentados en el Boletín “CIFRAS” del IBCE, dan cuenta que en 2013 la producción de trigo alcanzó las 227 mil toneladas un 56% más que lo registrado en el 2012, pero lejos del cubrir el consumo nacional estimado en 650 mil toneladas. Tal crecimiento fue posible -pese a una leve disminución de la superficie cultivada- gracias al aumento del rendimiento por hectárea que se incrementó en 57%.

Durante el primer semestre del 2014, la importación de trigo en grano suma 50 millones de dólares un 70% más que en igual lapso del 2013. La importación de harina de trigo en el primer semestre del 2014 fue de 33 millones de dólares con un incremento del 92%.   El mayor proveedor de trigo es EEUU con el 90% de las importaciones, seguido de Argentina (5%) y Uruguay (4%). El principal proveedor de harina de trigo fue Argentina con el 87%, seguido de Perú con una participación del 7%.

En miras a la expectativa de ser soberanos en la producción de trigo, las autoridades gubernamentales están viendo la necesidad de dar prioridad a este rubro, por cuanto el trigo forma parte de los primeros alimentos de la canasta familiar de los bolivianos.

Mediante la  definición de políticas públicas, lo que se busca es combatir problemas que afecta a la producción de trigo como es la propagación de plagas y los cambios climáticos que en esta campaña agrícola han afectado a la producción.

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(Elizabeth Estévez)

Aunque no son suficientes para el sector agropecuario en vista del buen potencial productivo y la demanda existente en el mundo, los productores soyeros recibieron con  beneplácito el anuncio del gobierno de liberar la exportación de 300 mil TM en la campaña de verano y 300 mil TM en la campaña de invierno, totalizando 600 mil TM de grano de soya en vista de la importancia que reviste para la economía local y nacional, después de las gestiones que realizaron ante el ejecutivo los productores de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo Anapo.

Según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior IBCE a partir del año 2011, los volúmenes de producción del grano de soya se incrementó  de 1,9 millones de toneladas que se producían, hasta 2,5 millones de toneladas producidas en el 2012, es decir al menos 600 mil toneladas de grano adicionales y debido  a ello, se logró convencer al Gobierno Nacional de la importancia para los agricultores para liberar las exportaciones del grano de soya, consiguiendo que en el año 2013 la liberación de la exportación llegue a las 600 mil toneladas de grano, de las cuales hasta diciembre se habían  exportado 550 mil toneladas de grano.

PAG5 SOYA556 COLORLa medida fue anunciada durante la 19 Versión Exposoya 2014, por el Presidente Evo Morales quien indicaba que la ampliación de la exportación se la hizo en vista de la importancia económica en el marco de la seguridad y soberanía alimentaria, toda vez que es cubierto el mercado interno en el país y porque existe una importante demanda y oferta exportable del cereal a otros países. Así Morales hizo entregaba a los directivos de Anapo el decreto supremo que autorizaba la exportación de 300 mil toneladas de soya para la campaña de invierno, que con la de verano suman un total de 600 mil toneladas.

Demetrio Perez de Anapo Demetrio Pérez  decía que aplaudían la medida política porque se la realizó precisamente cuando se iniciaba la cosecha y por tanto “es una medida acertada que evita la especulación de precios por parte de la industria y de los  rescatadores” y por ello se permite de esa manera que la mayoría de los productores de soya se beneficie con un mejor precio justo de  materia prima  y así se respete la cotización internacional.

La medida permitiría evitar largas colas para la comercialización del grano de soya, se va a lograr transparencia en el precio e incluso que se mejore la calidad del producto en esas condiciones. Hasta antes si bien se liberó la exportación de una cantidad de soya en otras campañas, no fue en el momento apropiado y no fue de beneficio para el sector como ahora. Los productores destacaron que la liberación se debe darse antes de la cosecha porque después de la cosecha  ya no se tiene la misma importancia.

PAG5 SOYA23232 COLOREn vista de que la producción obtenida en las campañas de verano e invierno por los productores de oleaginosas cubrió la demanda del consumo interno como parte de la política gubernamental el gobierno decidió apoyar la liberación de exportación de la cantidad indicada.  Según datos de los productores de oleaginosas el consumo  interno es  mínimo y oscila entre las 600 mil TM a 1000 mil TM  y por ello amerita exportar el excedente de la producción ya sea en materia prima o con valor agregado por cuanto la demanda supera la demanda externa y es superior a la demanda interna y cada año se incrementa la producción y por ello hay  esta urgencia de comercialización al mercado externo.

Es importante señalar que buena parte del consumo interno se destina a la alimentación de animales porcinos, bovinos, avícola, etc., en vista de la demanda y también se podría incentivar la alimentación hacia otros sectores como es el caso del desayuno escolar en vista del incremento de la producción.

Perez afirmó que hay una necesidad de exportación de 2 millones de toneladas y que necesariamente hay que exportar, toda vez que en la campaña de verano se llega a  los 2 millones trescientos de toneladas, se tienen 80 mil toneladas estocadas en silos y con la  producción de invierno se estima llegar a los 3 millones de toneladas de producción, con las cuales se tiene satisfecha por completo la demanda del mercado interno nacional requerido, tal como lo estipula la política gubernamental en el marco de la seguridad y soberanía alimentaria.

Al referirse a la prohibición de la exportación del grano de soya sostuvo que en anteriores campañas se limitó la comercialización del producto por cuanto se impidió que los agricultores oferten y vendan su producción con mejor precio, justo en el momento en que el precio internacional era más alto y los productores hubieran tenido mejores ingresos por su cosecha; aunque esta medida no fue del todo desalentadora para el sector y por ello se le puso todo el empeño para seguir produciendo y así contribuir a la producción nacional.

PAG5 SOYA7 COLORPor ahora el precio en el mercado internacional es cotizado entre 300 a 350 dólares americanos y puede llegar  arriba de los 500 dólares por tonelada y por ello la importancia de seguir con este proceso productivo que genera beneficios al sector en toda la cadena productiva de oleaginosas y sus derivados.

Perez dijo que tienen como desafío incrementar la superficie cultivada y la cantidad de la producción en las próximas campañas,mediante el sistema de rotación de  rotación de cultivos de girasol, trigo, sorgo, maíz y chía con soya a fín de proteger el suelo y la superficie cultivada.

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Elizabeth Estévez, (Santa Cruz de la Sierra)

Al igual que en otros años, los productores de Santa Cruz, van superando la producción de trigo; pero en la campaña agrícola 2013 , la producción de trigo bajo en rendimiento por efecto de la “pyricularia”, entre un 20% a 30%, según la versión de los agricultores, en distintas zonas de este departamento, lo cual es alarmante, en vista de que este es uno de los principales productos de primera necesidad en el mercado.

Según datos, el municipio de Okinawa es uno de los primeros, la segunda de las zona contempla el Este de Santa Cruz y en el Norte cruceño el municipio de San Pedro, es el más afectado.

La “Pyricularia” es la enfermedad más importante del trigo, que le afecta desde las hojas hasta la espiga y es causada por un hongo y aparece en zonas con alta humedad, largos períodos de rocío y temperaturas entre 22 y 28 grados. Los expertos recomiendan control y el uso de fungicidas apropiados para el control químico de la espiga del trigo, a fin de contrarrestar sus efectos.

Pese a la situación adversa del clima, que fue uno de los motivos para la reducción del cereal, este año sólo se llegó a producir 67 mil hectáreas, y se espera una producción de 130 mil toneladas en esta región, frente a la demanda nacional de trigo de 700 mil toneladas que se requieren, si hablamos de seguridad y soberanía alimentaria en vista de las potencialidades con que cuenta nuestro país, en este departamento y en otras regiones de Bolivia.

Durante la XX versión del Día Nacional del Trigo 2013, organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Demetrio Perez decia que, para frenar la caída en picada de la producción de trigo, es necesario que el Estado intervenga con inversión, otorgar un mayor presupuesto para que se pueda trabajar en nuevas variedades de trigo resistentes a los diversos factores climáticos.  El trigo es el más importante de todos los cereales que tenemos, es de consumo a diario, por eso el Estado tiene que preocuparse por esta situación, expresaba Pérez.

Datos de Anapo revelan que al ser muy baja la producción de trigo no se llega a cubrir ni el 50% del consumo interno. El año pasado, entre la producción de oriente y occidente apenas se llegó 40%.

Un 70% de la producción del trigo está en Santa Cruz, y se ha podido tropicalizar el trigo de occidente y a futuro se podría mejorar la producción si se dan condiciones de orden jurídico y facilidades para adaptarse al cambio climático. Se debería contar con una política integral de fomento, que contemple los componentes de desarrollo tecnológico, seguro agrícola, financiamiento, riego y precio mínimo de compra y de siembra.

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(Elizabeth Estévez)

PAG4 SOYA1 COLORDemetrio Perez, Presidente de la Asociación Nacional de Productores y Oleaginosas Anapo, en la ocasión de la Exposoya 2013 aseveraba que si bien es positiva la autorización gubernamental para exportar 400 mil TM de soya, esta decisión no colma la aspiración de los agricultores del oriente, por cuanto ellos tuvieron la capacidad de producir en esta campaña  2.5 millones de toneladas  y sólo se requiere 500 mil toneladas para cubrir el consumo interno y por ello piden la  liberación plena  de las exportaciones  de soya y  sus derivados.

Perez, explicaba que una de  las limitaciones de la oferta exportable, está condicionada al certificado de abastecimiento, lo cual viene a ser un perjuicio para los productores,  porque ellos  consideran “que la traba a las exportaciones es burocrática  e innecesaria”,  por  cuanto  sólo ocasiona incertidumbre a los productores, a pesar que se garantiza la seguridad  alimentaria interna.

Los  productores  se interiorizaron de la disposición gubernamental  para regular  la oferta exportable, a través de los medios de prensa, que dispone un permiso condicionado, lo cual,  complica el tema de las exportaciones.

Destacaron que la Exposoya es  uno de los eventos más importantes de la  agricultura cruceña y que la masiva presencia de agricultores provenientes de la región y del interior del país, es la  respuesta a la inquietud  de trabajar y generar más de 100 mil empleos directos y otros miles en forma indirecta  en toda la cadena productiva y por ello piden la  liberación total de exportación del grano y sus derivados.

Al igual que en otras gestiones este evento va en crecimiento, cada año paulatinamente.

P1060108Este año se incrementó la presencia de visitantes  en los predios del Centro Experimental de Anapo CEA2, ubicado en el municipio de Cuatro Cañadas, en donde los agricultores mediante visitas guiadas a las parcelas demostrativas, pudieron interiorizarse de los nuevos adelantos para el agro.

Zabala, dijo que los productores están conformes de aplicar la tecnología que se ofrece en toda la cadena productiva de la soya, como semillas y cada día se requiere más tecnología de punta para impulsar el sector y mejorar el  rendimiento. La  oportunidad sirvió para mostrar otros adelantos como la rotación de cultivos de maíz, sorgo y girasol.

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Destacaron que ya es hora de que nuestro país desarrolle  la producción y exportación de soya, porque nuestra oferta  exportable es más poca en comparación del Brazil que tiene  36 millones de hectáreas sembradas,  con políticas que incentivan la producción y generan empleo.  Resaltaron que si no damos estos pasos, vamos a quedar regazados, cosa que no sucede en países como Argentina, Uruguay y Paraguay en donde se apoya al sector productivo.

En Bolivia, este año se llegó a sembrar  874 mil hectáreas, frente a 820 mil hectáreas el año 2012, por lo cual hubo un incremento, pero por efecto de la sequía se redujo un 4 % de los  cultivos, lo cual no es significativo porque en esta campaña se incrementó el rendimiento, señalaron los productores.  Por ello la sequía no fue relevante, porque está plenamente abastecido el mercado interno.

A la fecha los principales  mercados de exportación son Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Chile, pero hace falta mejorar la logística de exportación y el transporte, más aún si se quiere ampliar la oferta.

 

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Productores  presentaron diferentes opciones emprendedoras

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Una muestra ferial que concitó la atracción de propios  y extraños, fue el escenario para mostrar al público asistente, los recursos naturales con que cuenta la provincia Caranavi en el departamento de La Paz, entre lo que se destacó la crianza de pollos de granja, de cuyes, ganadero lechero, cultivo de café y otros rubros, que en la actualidad vienen realizando productores que trabajan en el marco de la seguridad alimentaria local.

De esa manera se desarrolló La VII Feria Departamental Expo Norte La Paz-Caranavi 2012, en la cual se buscó promocionar y promover el desarrollo del potencial productivo agrícola, pecuario, industrial, y artesanal además de  mostrar las cualidades de los productos orgánicos, recursos naturales que permitan incorporar mayor inversión con proyección nacional e internacional, de acuerdo al informe  de los organizadores.WEB CARANAVI BN

Es así que Rene Ajejo Morales, de la Asociación de Productores Santa Fé, llevó a la exposición ferial pollos que cría en su granja, porque les ha dado buenos resultados y a la fecha pueden producir 30 mil pollos por mes, por lo que esperan que la gente de la región se dedique a esta actividad productiva, porque es una buena alternativa para la seguridad alimentaria.  Ellos son granjeros, cuentan con 18 socios  y  llegaron de una comunidad que se ubica a 25 kilómetros de la ciudad de Caranavi, por lo que dijeron que esta feria es positiva para ellos.

WEB TAPA COLORDestacaron que el alimento balanceado, consistente en soya, sorgo, maíz y otras vitaminas, es el más óptimo para el desarrollo de los pollos.  El principal mercado para el comercio de sus aves son Guanay, Tipuani y Caranavi y más adelante  quieren cubrir el mercado de  la ciudad de La Paz.

Samuel Llusco, agricultor de la región, expuso pollos barrilleros, “porque este un buen negocio, para la gente que tiene interés en criarlos”, para que sirva y beneficie  a  las diferentes colonias, porque les ha ido muy bien, con este tipo de gallos, de la línea COD500, los cuales llegan a pesar como promedio 8 kilos y  cada pollo cuesta Bs. 100, a  Bs.13 el kilo.

Comentó que sus pollos son de buen peso, porque tienen crecimiento y engorde, gracias al alimento balanceado que les dan, en base a sorgo, maíz, soya, y otras  vitaminas, del oriente de Santa Cruz.

Ellos quieren que los granjeros de las diferentes colonias se dediquen a esta actividad, porque es rentable y la región cuenta con los recursos naturales y el clima les facilita la crianza.

WEB P1050749Juana Paco, de la empresa de alimento balanceado CAICO, expuso alimentos e insumos para la crianza de pollos, además de vacunas, implementos para la alimentación, como comederos, bebederos automáticos, campanas circulares, cds didácticos, para la crianza de pollos y cerdos., etc. Ellos también se dedican a la preparación de alimento balanceado, por la demanda, en  base a soya, sorgo y maíz que lo traen de Santa Cruz, sin embargo,   “el alimento balanceado subió en los últimos días, de 130  a 135 el quintal. (Por: Elizabeth Estevez A.)

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.http://boliviaagra.wordpress.com/crianza-de-pollos-cuyes-ganado-lechero-cafe/

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“It is our living space is an area that has cost us struggle and sacrifice to conquer and consolidate, where there was no interference from outsiders, which would allow us to share a peaceful coexistence between ethnic groups,” said indigenous leader Adolfo Moye, Moxeño of place where their ancestors came.

Niños y jóvenes del TIPNIS en una embarcación dentro de su territorio natural.

(By Elizabeth Estévez)  Given the government’s refusal to waive the construction of a highway that crosses through the center of Isiboro TIPNIS Sécure indigenous TIPNIS returned to their territory, after marching and stand in vigil at the door of the Vice President of the Plurinational State of Bolivia after  that began two months ago from this natural reserve, waiting to be heard by the president Evo Morales who proposes to construct a query that way, which they reject.   One reason for the march is the defense of natural and   biodiversidad  

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(By. Elizabeth Estévez) Because climate change affects different regions of east and west, with adverse events such as floods and droughts has innovated a response mechanism to natural phenomena, given that the planet is in the dilemma of “conservation and development “in communities near the city of Trinidad, Beni Department, wheretechnology has been applied to the ridges or ancestral farmland as an alternativeagricultural production, with the assistance of technicians and farmers who havebeen recover, the customs of the first settlers in this region. 

The initiative gives them the chance to be a society that can provide food such as vegetables, maize, fodder and other, given that this region has a higher calling in livestock and is difficult to have these foods for food security and even for export.Historical data reveal that exist in the department of Beni, more than 20,000 mounds, 5 000 km of embankments and the same number of channels.
In a first phase, 6 hectares have been planted maize, cassava, vegetables and fodder with excellent results, based on fertilizer, based on the water, which is made hummus for the transformation of crops. The possibility of using land rich in organic fertilizers have been given the option of cultivating and harvesting corn and cassava three times a year, with results of 100 MT per year. It also could be planted 40 000 plants per hectare biomass 70TM way to pay in the case of forages.

The first time it was 200 kilos of corn, the second at 2,000 kilos a year and now gets 5 000 kilos, with organic soil or biomass.

Biomass is produced by the conjunction of solar energy and water. The heat energy related impacts on water and the water body fitoplantas generating the primary way the indigenous organisms and from there begins the food chain based on molluscs, crustaceans, insects, fish that are suitable to these conditions that ultimately generate a number of aquatic plants. In short you have a biomass that grows in 8 months and can be transformed systematically the ground, according to Mr. Oscar Saavedra, head of this ancient innovation.

The value of the biomass, generates and encourages greater diversity, which makes it possible in this process captures more carbon, mitigate global warming and more fixed carbon, leaving possibility of ecological soil, that can transform biomass.

From the genius of the ancient cultures and to establish a harmony between soil and climate, “I left as a premise in what was the mechanism between agroarqueocológicas with experiments,” Saavedra said, when asked.

East

Throughout the Beni, is applicable whenever this technology not only savanna and forest, with a flood of 10 cm. to 1m; features that are applicable at 15 million hectares in our country.  

Identified suitable sites for the Beni provinces could be Itenez, Mamore Ballivián Yacuma Moxos and elsewhere in the interior of Bolivia with the same characteristics as the regions of Vaca Diez, Marban and the Pantanal, in Santa Cruz. According to engineering applications, it would be feasible to apply this technology with funding from 10 to 90 acres and had he supported public policy and ecological development.

Plateau

Also this technology could be applied Cohana Bay, in the highlands in the department of La Paz, which are high levels of contamination by the waters of Lake Titicaca, because this form of crop biotechnology could be an alternativesustainable technologies inspired by ancient Andean applied to a scenario, because the plain is similar to the ridges, as well as the system is similar to the “terraces” or “sukakollos” which also are other strengths of cultures Columbian, according to Mr. Saavedra.

Historical data show that this ancient technology of the ridges dating from 5000 BC, making the Amazon people, “one of the earliest farmers of the American continent,” according to historian Alcides couple in the book “Cultures of Hydraulic Amazon Amazon “, authored by Mr. Oscar Saavedra Arteaga, before the Christian era, so it could be argued that the technology of the ridges could be older than Tiahuanaku, according to these data.

The development project “sustainable hydro Biotechnology applicable to climate change adaptation, based on the ridges in 4 communities in the municipalities of Trinidad, in areas of high flood risk”, has been successful, as the executors and beneficiaries in the area, therefore be extended.

In 4 years, as food suppliers, and was passed to strengthen the management capacity of community members, to form productive partnerships for communities to be autonomous.

The pilot initiative with financial support from the NGO Oxfam GB working in Bolivia.

However, this production model that could be applied in the department of Beni, is believed still not possible, according to FAO and ecological constraints of tropical soils, large-scale, increased support and advance food security agricultural intensification in the context of sustainable development.

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